Peningkatan Keterampilan dan Penguatan Kompetensi Nutriforce Melalui Upgrading Courses Konseling Gizi di Nutrition Care Center (NCC)
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Nutriforce merupakan sumber daya potensial mahasiswa penggerak Nutrition Care Center (NCC) Politeknik Negeri Jember (Polije) yang berperan aktif sebagai asisten konselor gizi di NCC. Kontribusinya yang krusial dalam memberikan pelayanan konsultasi gizi di NCC disaat kehadiran konselor gizi menjadi kendala pelayanan. perlu diimbangi dengan kemampuan konseling gizi dan penguatan kompetensi yang memadai. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberikan pelatihan konseling gizi kepada Nutriforce untuk meng-upgrade skill teknik konseling yang sudah pernah didapat di bangku perkuliahan dan memberikan legalitas sebagai asisten konselor gizi. Nutriforce yang terlibat dalam kegiatan ini sebanyak 10 orang. Kegiatan dilaksanakan di NCC pada bulan Agustus tahun 2024 dengan tahapan persiapan (studi literatur, analisis situasi), pelaksanaan (bimbingan teknis, latihan simulasi dan praktik konseling) serta monitoring evaluasi program. Metode yang diterapkan yaitu FGD, ceramah interaktif, pendampingan dan partisipasi aktif. Hasil kegiatan menunjukkan pengetahuan Nutriforce tentang teknik konseling gizi yang benar meningkat secara signifikan (p=0,004) dan peningkatan keterampilan memberikan konseling gizi tercapai (p=0,002). Secara keseluruhan, kegiatan pengabdian ini mampu berkontribusi memberikan penguatan kompetensi dan legalitas pada Nutrifoce untuk digunakan dalam memberikan pelayanan konsultasi gizi di NCC.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Assy, R. C. S. R. et al. (2023) ‘Hubungan Penyuluhan dengan Tingkat Pengetahuan Mengenai Pubertas Pada Siswa Sekolah Menengah Pertama 21 Jakarta dan Tinjauannya Menurut Pandangan Islam’, Junior Medical Journal, 2(4), pp. 541–545. doi: https://doi.org/10.33476/jmj.v2i4.4054.
Christian R. Koraag, Alvi Punusingon, Delly Maria Pusung, M. I., Sumeleh, Francien Lintjewas, Coloyne Meyvie Senduk, S. T. and Kakalang, A. M. (2024) ‘Metode Penyuluhan Baru: Inovasi untuk Meningkatkan Efektivitas dan Partisipasi’, Merenda: Jurnal Penyuluh Agama, 1(1), pp. 19–22. Available at: https://jurnal.peneliti.net/index.php/MJPA/article/view/9414.
Fadilah, N., Kurniasari, R. and Harianti, R. (2024) ‘Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan Ibu Balita dan Kader Posyandu Tentang Stunting melalui Konseling Gizi : Literatur Review’, Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia, 7(3), pp. 518–522. doi: https://doi.org/10.56338/mppki.v7i3.4624.
Fayasari, A., Ristiawati, A. and Rahmawati, A. N. (2024) Dasar Konseling Gizi. Yogyakarta: UPY Press.
Hartningrum, C. Y. (2021) ‘Pelatihan Kader Posyandu Tentang Konseling Gizi Pencegah Stunting’, Jurnal Abdimas Kesehatan Tasikmalaya, 3(1), pp. 20–25. doi: https://doi.org/10.48186/9deqpy81.
Imansari, A., Kustiyah, L. and Madanijah, S. (2021) ‘Pengaruh Pendidikan Gizi terhadap Pengetahuan, Sikap, dan Keterampilan Kader Melakukan Konseling Gizi di Posyandu’, Amerta Nutrition, 5(1), pp. 1–7. doi: https://doi.org/10.20473/amnt.v5i1.2021.1-7.
Khairani, M. D. et al. (2023) ‘Konseling Gizi Dalam Rangka Hari Milad Universitas Aisyah Pringsewu Tahun 2023’, Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Ungu (ABDI KE UNGU), 5(2), pp. 142–148. doi: https://doi.org/10.30604/abdi.v5i2.1357.
Nurbaya et al. (2022) ‘Pelatihan Keterampilan Konseling Gizi pada Kader Posyandu di Wilayah Kerja Puskesmas Panambungan, Makassar’, Poltekita : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(1), pp. 27–35. doi: https://doi.org/10.33860/pjpm.v3i1.807.
Rahayu, D. S., Marchamah, D. N. S. and Arumsari, W. (2024) ‘Hubungan Kualitas Layanan Kesehatan Dengan Minat Kunjungan Ulang Pasien Rawat Jalan Di Klinik Pratama Syafana Medika’, Indonesian Journal of Health Community, 5(2), pp. 65–73. doi: https://doi.org/10.31331/ijheco.v5i2.3554.
Sukraniti, D. P., Taufiqurrahman and Iwan, S. (2018) Bahan Ajar Gizi : Konseling Gizi. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.
Supariasa, I. D. N. and Handayani, D. (2019) Asuhan Gizi Klinik. Jakarta: EGC.