Edukasi Masyarakat Terkait Pemanfaatan Minyak Jelantah dalam Pembuatan Sabun Cair dengan Bahan Aktif Infusa Daun Sirih

Abstract

Diare merupakan salah satu penyakit infeksi yang banyak terjadi di Indonesia. Terdapat banyak faktor yang menyebabkan penyakit diare, antara lain ketersediaan air bersih, sanitasi, pengelolaan sampah, kebiasaan mencuci tangan, dan lain-lain. Terdapat pengaruh yang signifikan secara statistik terkait perilaku cuci tangan dengan insiden diare di Jember Gerakan mencuci tangan dengan sabun secara konsisten dapat mengurangi bahkan mencegah penyakit diare. Sabun adalah surfaktan atau campuran surfaktan yang digunakan bersama dengan air untuk membersihkan kotoran. Salah satu sumber asam lemak pada pembuatan sabun adalah minyak jelantah. Kegiatan  pengabdian edukasi masyarakat terkait pemanfaatan minyak jelantah dalam pembuatan sabun cair dengan bahan aktif infusa daun sirih bertujuan  untuk mengurangi limbah minyak jelantah, serta mengembangkan dan meningkatkan sumber daya manusia khususnya warga Desa Kamal, Kecamatan Arjasa, Kabupaten Jember. Edukasi serta praktik pembuatan  sabun  dari  minyak jelantah diharapkan juga dapat meningkatkan ketrampilan warga Desa Kamal sehingga dapat membantu  meningkatkan ekonomi masyarakat. Metode pelaksanaan yang dilakukan berupa edukasi dan dilanjutkan dengan praktik langsung cara pembuatan sabun cuci dari minyak jelantah. Hasil kegiatan pelaksanaan pengabdian ini peserta menyambut dengan antusias dan berpartisipasi aktif  dalam melakukan praktik pembuatan sabun.